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物价上涨本月起补贴大学和寄宿校食堂dd-【新闻】

发布时间:2021-04-10 05:26:33 阅读: 来源:发热管厂家

物价上涨 本月起补贴大学和寄宿校食堂

昨日,辽宁省人民政府还发布了《关于稳定消费品市场价格保障群众基本生活的通知》,明确提出要切实安排好大中专院校和城乡寄宿制学校学生的生活,自11月1日起,按隶属关系,由各级政府对省内学校学生食堂进行补贴,保持学生食堂饭菜价格基本稳定。

物价上涨到底给校园食堂带来多大的影响?昨日,本报记者走访了多家沈阳当地高校和中小学校。

某大学食堂:连续几月亏损

“这可太好了! ”当听说政府将给学校食堂进行价格补贴的消息时,沈阳某高校后勤管理部的负责人激动地说。“你不知道,现在我们每月都是亏损运营。 ”据该负责人介绍,该校共有三个学校自主经营的食堂,主要提供近万名师生的日常就餐。“食堂不以盈利为目的,以往运营只要不赔就行,小亏损学校也可以承受。但是最近这三个月,平均每月亏损额都较大。 ”

该负责人表示,虽然食堂没涨价,但是饭菜质量还是受到一些影响。“有的同学反映说食堂菜量少了,为了避免这种情况,我们派人去食堂监督。 ”

中小学校:一些食堂入不敷出

沈阳市多数中小学校都有自己的食堂,在学校吃饭的学生也占到很大比例,面对菜价、肉价上涨,一些食堂已经出现了入不敷出的情况。

沈阳市杏坛中学后勤工作人员介绍,个别蔬菜翻倍涨,白菜从3角涨到7角,土豆从五六角涨到1块4,茄子从1块3涨到1块8。“多数菜还是批发价买的,”这位工作人员说,“现在孩子都挑食,食堂得做好东西,要不就不吃了。可这物价涨这么快,保持‘好吃’,学校就得往里搭钱。 ”昨日,被采访的中小学都表示目前还没有接到有关价格补贴的政策。“虽然还没开始执行,但听到这个消息也松了口气。希望政府的补贴能帮咱们解解压。 ”某中学后勤负责人说。

食堂饭菜成本有哪些

某高校负责人介绍,食堂的成本主要由原材料、燃料和人工三方面构成。与去年同期相比,今年这三项成本都大幅提高,加大了食堂运营压力。

原材料 包括米、面、油、肉、蛋、菜等等。燃料 包括水、电、煤气等等。人工临时工比以前更难找了,沈阳在今年调整了最低工资,一部分员工工资也相应提高。这部分平均上涨11%左右。

小刘:每月饭钱多花150元

最能感受到食堂价格变迁的就是住校大学生们。沈阳大学大二学生小刘说,今年秋季一开学,他就明显感觉到学校食堂的价格涨了。“我最爱吃的盐酥鸡盖浇饭从5.5元涨到6元;份饭从5.5元涨到6元;酱拌面从4.5元涨到5.5元。而且量还少了,现在两勺菜抵得上原来一勺。 ”小刘说,原来自己每天15块钱就能吃饱,现在每天花20块钱还吃不饱。每月的饭费已经从450元涨到了600元。

补贴咋给“暗补”好于“明补”

事实上,记者走访的几所高校校方都一致欢迎学生食堂价格补贴这个政策。对“如何补贴”这件事,各校却有不同的看法。

赞同最多的就是按在校人数把补贴分配给食堂——这种被称为“暗补”的办法。“每个学校师生人数不一样,按照人数多少分,人多的补贴多些。然后把钱补给学校食堂,获得补贴后,让食堂保持价格稳定,在不涨价的前提下要求保证质量。 ”

也有人提出“把补贴直接打到学生饭卡”这种“明补”的办法。但是更多高校人士认为,“明补”并不公平,而且不见得解决问题。“记得2007年物价上涨那次,有的地方就将补贴直接发给学生,可这样无法控制食堂涨价,学生仍然抱怨菜价涨得厉害。 ”某高校后勤负责人说。

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