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春茶古城香飘六堡千年名扬-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:29:04 阅读: 来源:发热管厂家

春茶古城香飘 六堡千年名扬

六堡茶产业是梧州的特色产业,尽管六堡茶已经有千年的历史,但在国内外茶产业里面,六堡茶产业还是一棵幼苗,渴望成长但又受各种条件制约,朝气蓬勃同时也面临暴风骤雨的考验。如何做强做大六堡茶产业,是一个值得分析和探讨的话题。

现状:本地毛茶量不足 企业生产难“吃饱” 2010年,梧州24家六堡茶企业共生产出成品六堡茶8400吨,年产值达8亿元。据预计,2011年,梧州成品六堡茶产量将有望首次突破万吨大关,年产值将达到10亿元。

随着六堡茶产业的快速发展,加工企业对原料的需求也节节攀升,企业原料本地自给不足越来越成为六堡茶产业发展壮大的“拦路虎”。[详细点击] 瓶颈:种植基地滞后 致原料茶供应不足 有茶叶才有产业,六堡茶种植面临危机——种植技术低下、管理粗放、劳动力不足,茶园种植基本处于“小、散、弱”的初级阶段。

加工流程不规范、清洁化生产有待加强、产业附加值低、经济效应不高等问题也普遍存在于六堡茶加工企业中,成为发展的障碍。

由于宣传不足,六堡茶品牌以及其独特的风味、特有的保健作用等都较少人知。同时六堡茶企业自身的品牌意识淡薄,不重视品牌建设,导致六堡茶“有好茶无名品牌”。[详细点击] 分析:做强一个企业 带动一个产业 有专家认为,解决六堡茶原料茶供应不足的可行方式有两种,一是区域内加快发展原料茶生产基地;二是区域外定点发展原料茶生产供应基地,对适制品种的选定、茶园管理原料茶鲜叶采摘、加工等技术进行全程技术指导及监控,保证原料茶的质量,不宜在区域外统购。

专家建议,培育龙头企业,形成产业气候。做强一个企业,带动一个产业,让一部分企业先强起来。[详细点击] 方向:提高产业附加值 发展茶园旅游业 在六堡镇,一些集采茶、制茶、品茶与吃、住、乐于一体的生态旅游茶园已陆续出现,采茶制茶、吃农家饭、住农家屋、享受农家乐等活动吸引了众多游客慕名前来。可见挖掘以“茶”为主题的旅游文化资源大有可为,在六堡茶核心种植区开发以六堡茶文化为主题的集观光、品尝、购物于一体的休闲娱乐,从而带动产业发展,延伸产业链。

突破传统加工模式,依靠科技手段进行精加工和深加工,提高产品附加值。同时促进茶叶在食品、制药、日用品等行业的运用,向卫生、保健、方便等高级商品发展。[详细点击]

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